ONE - a greener way to cook

"Eine Sammlung zum Verlieben und ein Aufruf zur Rettung des Planeten", sagt Yotam Ottolenghi zu diesem schönen Kochbuch von Anna Jones. Die "Queen of the greens" zeigt auf kreative und einfache Weise, wie wir nachhaltige Gerichte zubereiten können und Resourcen schonend und Plastik vermeidend kochen können. Was man dazu braucht sind die Dinge, die jede Küche hat: ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech. Alles gekrönt mit den liebevoll zusammengestellten Rezepten von Anna Jones, die in London lebt, schreibt und kocht. Und nun ihr viertes Kochbuch präsentieren kann. We´re in love!